如何开茶饮店创业（如何开茶饮店创业项目）

?如何开茶饮店创业（如何开茶饮店创业项目）：
　　本文目录

　　怎么开奶茶店？

　　如何开一家奶茶店？

　　怎样开个奶茶店？

　　怎么开奶茶店？

　　新手第一次创业要怎么开奶茶店？

　　如何开好奶茶店？开奶茶店技巧？

　　我想开个茶饮店，需要有哪些东西？

　　怎样开好一家奶茶店？同时需要具备哪些设备？

　　方法/步骤

　　1

　　开奶茶店需要：首先，要对奶茶店这个行业熟悉和了解，如果自己是外行的话，可以专门去相关的学校或者培训机构学习，掌握更多的信息会让自己更加清晰该如何开奶茶店，利润多少等等。

　　2

　　开奶茶店需要：确定是自己创建品牌，开一个小店，还是自己加盟一家知名奶茶店，直接按照统一标准化的模式来开店。确定好这件事情之后，就需要根据自己的选择准备好创业资金。

　　3

　　开奶茶店需要：去当地工商部门办理相关的经营手续，不管是自己开店还是加盟开店，奶茶店都需要有正规的合法的经营手续，所以办手续也是开奶茶店必不可少的一个环节。

　　4

　　开奶茶店需要：找到场地，是选择小区、商场、学校还是其他什么地方，心里面要有一个大概的计划。要开奶茶店没有具体的场地是不行的。

　　5

　　开奶茶店需要：进行装修和设备的采买。要开一家奶茶店需要进行店铺的装修，也需要采买相关的设备，要根据自己奶茶店的实际情况来选择合适的规格和设备情况。

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　　开奶茶店需要：组建团队，尤其是核心的会技术的人，当然如果奶茶店的规模不大，可以自己担任核心技术人员，会帮助自己节省很大一笔开销。

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　　开奶茶店需要：起一个好听的名字，装修完之后要设计一些营销活动。开奶茶店一方面是自己的兴趣爱好，另一方面则是为了赚钱，所以还是需要有好的名字吸引更多客户，需要好的营销活动来提升业绩。

　　现在奶茶店的火爆也引起许多投资者想要投入这行，但是不知道如何去做？更不知道开一家奶茶店如何去筹备准备工作，下面腾工商厨就教大家开奶茶店之前怎么做开奶茶店的筹备工作。

　　1、准备开店资金

　　这部分丰俭由己，一般的街头奶茶店有加盟和非加盟两种，根据奶茶店的具体情况，准备开店资金，加盟店的话，会额外多一笔加盟费。

　　在资金的分配上，小编建议：

　　购买设备和首批原材料等：约占总资金费用的30%左右。

　　店铺装修设计：约占总资金费用的40%左右。

　　预留半年的房租及推广费用、其他费用：约占总资金费用的30%左右。

　　2、确认店铺定位，选定目标人群。

　　是主打什么茶，根据自身核心产品的特点，定位的目标人群。

　　3、根据店铺定位，找到合适的店铺经营地点。

　　找好开店地址，首先要根据店铺定位去确定店铺的大概开店地点。

　　4、签定长期可转让的餐饮业租房合同

　　餐饮业的租房合同我们建议租房时间签订至少5年以上，一般为5年——10年左右，至少不能低于3年。

　　5、开始办理各种证件手续及审批

　　签订完租房合同后，就要开始着手店铺的开业工作了。首先需要到工商局申请奶茶店的名称核准，经过核准后，逐步开始办理餐饮服务许可证、环保审批、消防审批、税务登记、工商登记、营业执照、行业管理登记、物价审核等等和种工商行政审批手续。

　　6、招募店员

　　根据奶茶店的大小和自己实际的情况，考虑是否需要额外招募一些店员，比如收银员、操作员等，并为他们办理健康证。

　　7、制定产品清单

　　根据店铺定位的情况，确定首批需要开发和上线的产品清单。

　　8、根据所要制作的产品拟定设备清单并进行采购

　　根据店铺的主打产品来拟定设备清单，在一一根据清单采购奶茶设备，在这里建议找专业的奶茶设备厂家采购。

　　9、确认原材料供应商并签订采购合同

　　当产品清单明确、设备采购完成后，就需要寻找合适的原材料供应商了。原材料的好坏以及价格，会直接影响到出产的食品及饮料的品质，因此一定要谨慎选择。

　　10、店铺装修、设计

　　施工的初期开始申报环保局审批，店铺装修要按照环保局的要求开展，如改水、改电、增容等，工期一般为40到60天，并在施工后期安装厨房设备，申请电器安全检查等。装修完成后，对店面进行清洁收拾整理。

　　11、办齐所有证件手续

　　店铺装修完成后，通过环保消防等部门的审查，办理齐全所有的工商行政手续后，就可以选择良辰吉日准备开店了。

　　12、试营业

　　开业前，可以先做一段时间的试营业，并在此期间通过一些营销、促销活动，对店铺进行推广宣传，提升店铺知名度，吸引用户。

　　一、开店方式

　　开一间奶茶店就有两种方式可供选择，加盟现有品牌店或自己开店。这两种方式各有各的好处，需要自己考虑。

　　加盟和自营需要你自己考虑清楚进行选择，如果没有什么经验，是个涉世未深的小白，建议您选择好的品牌进行加盟，让人家把技 术和经营管理的知识教会你，一 步到位就可以直接开店了。

　　二、选址

　　选址是个关键的位置，因为奶茶饮料类的，是现做现喝的，要选择客流量比较集中的位置，例如公交车站、学校、电影院。商业步行街等周围都是不错的位置，具体情况具体分析和考量。

　　三、店面大小

　　奶茶店的操作比较简单 方便的，不需要较大的面积，一般的话不需要超过30平方米，但是补充一下店面的门脸可以大一点显眼一点

　　四、店面装修

　　奶茶是一种时尚饮品，消费者大部分都是个性、前卫的年轻人，如何把这一部分用户群众吸引到自己的奶茶店里，就需要从奶茶店下功夫了，奶茶店的装修风格可以采用富 有时尚元素的装饰，让人一眼望去，有一种个性、浪漫、大方简洁的元素，达到吸引年轻人来自己的奶茶店，装修风格要符合自己的品牌的形象和特点

　　五、产品

　　产品，是任 何生意能做长 久的本质!现在的奶茶店里有很多产品都有成熟的供应链包括制作方法，但是这些产品都只能是作为丰富菜单的存在，因为不具特 色。所以我们要有自己的产品，有了产品，我们后续的生意才能在这上面做文章。

　　核 心的特色产品，是我们差异化竞争的关键，那么对这种产品的品控我们就要格外的严格，细节要制定的极 度详细，要做到顾客想购买这种产品时脑子里只有你的店名。所以核 心产品是我们工作的重中之重，大部分精力要放在这上面。

　　后期的很多营销活动都是基于产品来进行的。比如，要提 高客流量时，买一赠一或者第二杯半价，这是我们会经常做的活动，那么我们在让利的同时也会让顾客记住我们，才能达到活动的目的。记住一间饮品店，靠的就是特色味道，而味道的来源就是特色产品。

　　六、合理安排奶茶店运营

　　这里的时间有三个概念：

　　1、从全年的时间看有淡旺季，奶茶是很明 显的夏天比冬天生意好的产品。

　　2、晴天雨天也是决定奶茶销量的标 杆，晴天生意好，雨天生意差。

　　3、全天来说客户需求奶茶时间一般是下午和晚上 。

　　拓展资料

　　一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下几点：

　　1、学会品味奶茶；

　　2、原料成份配方；

　　3、调味份量与时间；

　　4、设备的应用与调味火候；

　　5、调味手法；

　　6、奶茶的保存；

　　7、奶茶的包装要求；

　　8、奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花。）

　　为什么说开一家奶茶店的门槛会比较低，其实是品牌的原因，很多人想入奶茶行业选好品牌，能节省一大笔费用；那么开一家奶茶店需要了解哪些开店的基本常识呢?

　　1、办营业执照

　　想要正正规规的开一家奶茶店，首先就得办一个营业执照。奶茶店的营业知道一般都是去所在辖区的工商所申请，填表核实店名，然后办证，需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。

　　还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证，又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱，每年交一次卫生的费用。

　　2、店铺选址

　　选址是影响奶茶生意的重要因素，而开一家奶茶店之前，需要确定奶茶店的位置和店铺。而且奶茶店的选址会直接影响奶茶店所面临的消费群体，所以奶茶店在选址的时候一定要多方考虑。

　　3、计算产品成本

　　想要明明白白的经营一家奶茶店，在充分了解一家奶茶店的开店成本的同时，也需要了解每一款产品的制作成本。一个新的产品研发，就会给出一个制作成本和建议价格，省去很多事情。

　　4、店铺装修

　　店铺的装修，直接影响奶茶店给顾客留下的一印象，也是吸引顾客进门的关键所在，所以奶茶店装修一定要有自己的特色，并且吸引眼球。

　　5、技术培训

　　要开奶茶店，当然需要知道奶茶产品怎么做?其实很多人原本没有接触过奶茶这个行业，不过很多品牌都有专门的技术学习，可以让没有经验的人也能学会奶茶产品制作，了解奶茶店经营技巧，以便奶茶店的顺利开业和运营。

　　想要开好一家奶茶店，就一定要了解开奶茶店的一些相关知识，例如营业执照的办理，例如店铺的选址和装修，例如产品制作技术等等。

　　奶茶店是很多第一次创业者的创业首选。特别是一些年轻的创业者，很多人初次创业，都将目光投向奶茶店。这主要是因为开一家奶茶店对资金、技术等要求不高。那么对于没有丝毫经验的新手，要怎么去开奶茶店呢？

　　一、想好创业的方式。投资奶茶店，有两种创业方式。一是选择一家加盟店的方式创业； 二是自创品牌创业。选择加盟店方式的好处是，加盟方可以给予技术培训，提供成套设备，统一店面风格设计，后期新品开发的支持 。缺点是要付出一笔不菲的加盟费。根据市场品牌知名度的不同，区域市场保护范围不同，市场加盟费一般在3万到15之间。选择自创品牌的好处是，可以省去加盟费。缺点是没有前期的技术培训和后期的新品开发支持，一切全靠自己边创业边摸索。如果要选择自创品牌，在创业之前，一定要找一家相关的培训机构学习奶茶制作技术。也可以先去一家奶茶店打工，通过打工学习奶茶制作技术和经营管理的方法，到自己完全掌握经营一家奶茶店的全部工艺和管理之后，再自己去开一家自己的奶奶茶店。

　　二、选择开店的地址。奶茶店的技术要求并不太高，一般稍微经过培训学习都能掌握。在口味、风格上，不同的奶茶店之间，虽有一定差别，但也不至于差距太大，必竟这个行业门槛太低。因此，在店铺的选址上就显得尤为关键。一般来说，奶茶的消费群体多为学生和刚入社会的年轻人。所以奶茶店最好是选择在学校周边或是人流密积的商业街、购物广场等地。一个好的店铺选址，就等于成功了一半。

　　三、经营品种尽量丰富。首先，作为一家奶茶店，主打产品当然是奶茶。要尽量丰富能满足不同年龄、不同性别、不同口味爱好的奶茶产品线。更要尽力开发出能区别于其他同类店铺的拳头产品，还要不断创新。因为奶茶行业模仿太容易。一个产品火了以后，其他店铺很快会上线同样的产品。比如以做奶盖茶起家的某茶，之后奶盖茶如雨后春笋般，全国遍地开花。另外，除了奶茶，还可以附带经营炸鸡、甜点之类的产品，吸引更多消费者，提高客单价。

　　四、营销渠道多元化。在移动网络无比发达的今天 ，除了传统的到店消费模式，还应当大力推广应用网络销售模式。比如通过美团、百度外卖等网络销售方式，支持外卖模式。还可以在网终销售上开展冲值打折促销，这即可以提前获得销售资金，又收获了一批固定消费者，一举两得。

　　总之，茶奶店的创业门槛不高，适合无经验的投资者初次创业。但同时也是因为门槛不高，行业竞争者太多且同质化严重，这也无形中加大了经营获利的难度。创业者只有多动脑、勤学习，使自己的店铺和产品在某些方面长于其他同行，方能在获得成功。祝每一个有心创业的朋友旗开得胜。

　　1、如何开好奶茶店技巧一：高性价比的店面地址。只要是开店都需要一个好的地段，开奶茶店也不例外。喜欢喝奶茶的以年轻人为主，特别是学生群体。那么奶茶店的最佳选择地段就是学校周边。

　　学生上学下学买一杯奶茶喝，是在正常不过的事了，而且学校周边的租金性价比也很高，还有就是大型商场或是当地商业街中心，年轻人聚集多的地方可以开奶茶店，不过这些地方的租金都相对高一些。所以在开奶茶店之前，要做好预算。

　　2、 如何开好奶茶店技巧二：店面装修。奶茶是一种时尚饮品，消费者大部分都是思想时尚、前卫的年轻人，想要吸引这一批用户，首先你得先让他们有兴趣进店，所以装修这一块就略显重要了。在装修风格要时尚、大方，从而达到吸引更多的年轻人光顾自己经营的奶茶店中。

　　3、如何开好奶茶店技巧三：创新出新品。不管是什么吃的东西，也不管你有多喜欢这款奶茶，如果一直让你喝这一样，早晚会腻了。所以这就要求奶茶店的制作师要不断的提升能力，每个季度或是隔几个月，就推出一下新产品，满足一下用户的新鲜感。

　　4、如何开好奶茶店技巧四：开一家奶茶加盟店。自营奶茶店在经营的过程中总会碰到很多的问题，所以这里建议店主选择一家好的奶茶店加盟品牌。

　　这样就有了加盟总部为你的奶茶店出谋划策。让你更好的经营奶茶店。其实，只要店长在开店之前一定要将准备工作做好，那么你的奶茶店生意一定不会差！

　　热情和信心

　　作为创业新手，一开始两年肯定是辛苦的，很辛苦之后会产生很多的想法，但是要记住你对他的热情和信心不能少，他是决定新事业未来的发展，因此一定要有热情和信心，是开奶茶店必不可少的一项!

　　开店选址要慎重。

　　这个毫无疑问肯定要深入各个想开店地址去做实地的顾客调查，对当消费群体进行一个对茶桔便奶茶意见的统计，几个地点比较删选出最合适的地址，一个好的奶茶店店址，就决定你成功了一半。

　　多重比较。

　　当你已经准备开店，想要选择一个品牌加盟，这时候你就要好好比较一下，很多加盟总部的加盟条件都是大同小异，但是你要关注下，总部这个区别于别的加盟总部的地方，这些是很多人都不注意的地方，比较不同的地方，看经营中哪个能够更符合你得发展规划，能够获得更大的利润。这个环节必不可少。

　　一定要早早地做好开店准备

　　因为当你其他准备好这个还没弄好，会耽误开店时间的，甚至错过开店的黄金时期。开店前一定要多在商铺附近走动和他们建立良好的邻居关系，因为他们能影响你的顾客。在周围多多走动，观察附近是否有潜在的消费者，再开店以后可以通过活动来获得顾客群。

　　要想开好一家奶茶店，是不容易的，是要付出辛苦劳动的，没有人是刚开始就很懂行，都是慢慢积累的，如果能够有效的解决开店中遇到的问题，那么你就成功了一大半。”

　　1、 证件：要具备相关证件，这是开店的首要条件。

　　2、 店铺：店铺位置要好，有一定的客源与人流 量，这样才能长久经营。

　　3、 品牌：要选对一个好的品牌，如九亩花田一样，才能无后顾之忧。

　　4、 人员：要有高素质、服务性好的员工，这样才能让消费者满意。以上都是个人想法，仅供参考。

　　开店技术设备： 这一类的设备，是每个店铺都需要的。具体就是收银机、小票机、POSS机，有条件的情况下可以增加电脑、空调等，如果奶茶店提供堂食的话，桌椅板凳也是需要购买的。 产品相关设备：

　　1.开水器 奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的，开水器能保持持续的热水供应，以防来不及烧水耽误制作时间。

　　2.净水器 奶茶店用水量非常大，不管是冷水还是热水，通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。

　　3.制冰机 冷饮是奶茶店必备品，很多顾客都喜欢喝，尤其是夏天的时候，所以制冰机必不可少。

　　4.沙冰机 专做沙冰的机器，也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种，就一定要买沙冰机。

　　5.冷冻冷藏柜 像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。

　　6.奶茶操作台 奶茶店的产品都是现做现卖的，奶茶操作台是必备设备。

　　7.洗水槽 制作奶茶的杯子，用完之后就要立即清洗，因此洗水槽是必装设备。

　　8.封口机 市面上有半自动封口机和全自动封口机，有条件的情况下，建议是购买全自动封口机，使用起来更简单省时。

　　9.果糖机 一般奶茶店用的情况很少，像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高，就需要购买台设备。 这些是必备的大件设备，小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等，以上基本就是奶茶店需要的设备了，大家到真正开店的时候可以酌情选择。 奶茶设备的话总体价格在10000左右，包括了水吧台2500左右，冷藏台2600左右，制冰机1900左右，奶茶桶300左右，果糖机1000左右，自动开水机700左右，封口机200左右（手动）自动的3000左右，奶盖机400左右，净水器700左右。 比较好一点的设备价格在20000左右，水吧台5000左右，冷藏台4000左右，制冰机8000左右，奶茶桶300左右，果糖机1000左右，蒸汽泡奶机2500左右，自动开水机700左右，自动封口机3000左右，奶盖机400左右，净水器700左右，如果条件可以的话，建议选择好一点的设备，说不定价格更优惠！ 想了解更多，可以去官网了解，澜鑫厨具。 版权声明：本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵权请联系我们，如若转载，请注明出处：https://www.zaotuan.com.cn/7792.html

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